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苦瓜蜜饯的意思

更新时间:2026-06-26 19:35:27
kǔ guā mì jiàn

苦瓜蜜饯


拼音kǔ guā mì jiàn
拼音字母ku gua mi jian
拼音首字母kgmj
注音ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ

百科含义

工艺苦瓜→清洗→切分、去子→切块→CaCl2溶液硬化→清水漂洗→热水漂烫→糖渍→沥糖→烘制脱水→冷却→包装。特点成品浅黄色,晶莹透亮,口感爽脆,具有苦瓜独特的清香苦味,后味甘、凉、苦。

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