材料竹笙1两 白木耳半两 桶笋(切排翅形) A料:白果3分之1罐 鲍菇切粒 B粒:味素 盐 糖少许 C料:甜豆10条 香油 冬虫(10条)作法1.竹笙泡软洗净切2公分长备用。 2.白木正用小火慢慢煮到软为止备用。 3.桶笋切排翅形用清水煮沸捞起,再用中温油炸成金黄色备用。 4.锅热倒入两匙油将作法1.2.3及材料A倒入炒2分钟加适量水煮 沸加材料B拌匀加材料C,太白粉勾芡即可。
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